CHEF BOUCHER

Vous souhaitez faire ou poursuivre votre carrière dans la grande distribution alimentaire ?

Vous souhaitez intégrer une entreprise innovante et en pleine expansion proposant de réelles perspectives d’évolution ?

N’attendez plus ! Rejoignez-nous !

Nous recrutons Notre Manager de rayon BOUCHERIE TRADITIONNELLE H/F :

Véritable chef d’orchestre mais aussi commerçant(e) dans l’âme et solide meneur d’hommes, vous assurerez le développement commercial du rayon ainsi que les compétences de vos collaborateurs en accord avec la politique définie avec votre Direction.

Commercialement, votre rôle consistera à :

  • Assurer l’approvisionnement (achats, choix de l’assortiment)
  • Réceptionner la marchandise (supervision)
  • Mettre en valeur les produits (étal impeccable et attractif)
  • Animer le rayon (balisage et proposition d’opérations commerciales)
  • Gérer le rayon (détermination des prix de vente et des marges)
  • Superviser la préparation des produits

Excellent(e) gestionnaire, vous serez responsable de l’atteinte des objectifs de CA et de marge brute définie avec la Direction.

  • Vous organiserez et participerez aux inventaires (annuels et périodiques)
  • Vous veillerez à concilier la permanence de l’approvisionnement et la rotation rapide des stocks

Véritable manager, vous gèrerez les plannings de votre équipe, les congés et les pauses. Vous animerez également votre équipe autour d’objectifs individuels et collectifs en vue de faire progresser chacun.

Techniquement, vous serez chargé(e) de veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité, de la législation en vigueur et de superviser la préparation des produits.

Vos aptitudes :

 Esprit commerçant et sens du service client         Esprit d’équipe

 Méthode, rigueur, organisation                 

 Implication

Vous êtes idéalement titulaire du CAP ou bien avez tout appris sur le terrain ?

Vous maitrisez tous les aspects du métier et possédez une expérience similaire réussie d’au moins deux ans ?

N’attendez plus ! Transmettez-nous votre CV 

yann-david@codistri-recrutement.fr

Nous prendrons contact dès réception !

A bientôt !

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